农家小炒肉
农家小炒肉菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
生抽
2勺
青蒜
2根
蒜瓣
4个
带皮五花肉
400g
剁椒
2大勺
农家小炒肉做法步骤
1
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准备好食材
2
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将五花肉切成3毫米薄片，青蒜切段，大蒜切两半
3
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锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
4
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中火将油烧热后，放入剁椒和蒜瓣，炒香
5
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下入五花肉片，用小中火炒，将五花肉里面的油脂炒出来一些
6
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倒入一勺生抽，继续炒
7
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炒到五花肉开始变干
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放入青蒜段，炒下立马关火，装盘
9
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成品
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