红烧排骨
红烧排骨菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
适量
排骨
适量
冰糖
适量
葱
适量
盐
适量
八角
适量
生抽
适量
姜蒜
适量
红烧排骨做法步骤
1
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锅烧开水，放入排骨焯一遍，把水泡泡去掉，焯排骨的水留着不要倒掉
2
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锅烧热，放入油，放入冰糖融化
3
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放入排骨炒出糖色，在放入姜蒜翻炒
4
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把刚刚焯排骨的水到进排骨里，放入，盐，料酒，八角，生抽，中火煮十五分钟，大火收汁，关火洒上葱花既可
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