酸菜鱼汤

酸菜鱼汤菜谱做法
烹饪时间:30–60分钟
制作难度:配菜(中级)
主料
料酒
2勺
盐
2勺
酸菜
200g
草鱼
1条
酸菜鱼汤做法步骤
1
将鱼切成片,用料酒淋上去腥(10分钟)
2
将酸菜洗净,再把酸菜切好
3
在锅内倒满小半锅水,盖上锅盖开大火,等水煮沸
4
水煮沸后,将鱼片和酸菜倒入锅中撒入盐,煮20分钟
5
起锅

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