糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
主料
料酒
10ml
酱油
15ml
醋
2大匙
糖
3大匙
盐
1/2茶匙
蒜末
5克
淀粉
10克
水淀粉
1/2大匙
番茄酱
4大匙
小黄瓜
1根
甜椒
半个
低筋面粉
10克
小排骨
250克
罐头菠萝
2片
糖醋排骨做法步骤
1
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小排洗净，拌入A料腌20分钟
2
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加入B料拌匀
3
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放入热油中炸熟捞出
4
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小黄瓜洗净切滚刀、甜椒洗净去籽切快，罐头菠萝沥去汤汁切快。
5
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用两大匙油炒香蒜末，加入小黄瓜和甜椒炒熟，加入C料超匀，再放入炸酥的排骨和菠萝，拌匀即可装盘
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