美味大盘鸡
美味大盘鸡菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
50ml
花椒
1勺
八角
3个
生姜
5片左右
黑木耳
适量
三黄鸡
半只
鸡腿菇
适量
美味大盘鸡做法步骤
1
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锅内放入油加入葱姜蒜辣椒炒出香味！辣椒可根据自己口味放！
2
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炒出香味后放如鸡肉炒！炒至鸡肉变色！加入少许酱油、调色！稍微炒2到3分钟加入热水！（注意千万不能加冷水！）之后盖盖子顿10分钟左右！加入黑木耳个鸡腿菇！在炖30分钟！
3
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半个小时之后放去青红辣椒出锅！
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