蛋挞

蛋挞菜谱做法

主料

白糖
30g
鲜奶
60g
淡奶油
100g
蛋黄
2个
柠檬汁
少许
桔子
两瓣
蛋挞胚
6个

蛋挞做法步骤

1
现将淡奶油、鲜奶、白糖倒进奶锅，小火搅至白糖完全融化。
2
取蛋黄2个，个人觉得现将蛋黄搅匀，再倒进已经配好的奶液里，快速搅匀。
3
取6个蛋挞胚放置在烤盘里，再将蛋挞液均匀倒入胚里，再将桔子切成丁放进蛋挞液里。
4
放进烤箱，开上下档，200度，20分钟，搞定！

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