韭菜馅饼
韭菜馅饼菜谱做法
烹饪时间：30-45分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
少许
葱
适量
鸡蛋
适量
花椒粉
少许
香油
适量
盐
少许
面
适量
韭菜
适量
虾皮
适量
韭菜馅饼做法步骤
1
将面粉用水和成面团，备用
2
鸡蛋炒碎放凉，韭菜和少许大葱切碎，连同虾皮一同放入放凉的鸡蛋中，加入料酒、盐、花椒粉、香油拌匀
3
擀好的饼皮装入馅料，包成包子装，按成或者擀成饼状，放入锅中，如果没有刷油的刷子，就在刚放入锅中的时候翻一下
4
加热3～5分钟左右即可出锅
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