粉蒸肉
粉蒸肉菜谱做法
主料
五花肉
半斤
粉蒸肉做法步骤
1
五花肉切丝，用盐、生抽、料酒、味精腌渍5-10分钟。
2
加地瓜粉5-6汤匙，把五花肉拌匀。（不需要加水，加了地瓜粉的表面较浓稠即可）
3
拿一个干净的盘子，把拌好的五花肉摊在盘中间，盖上保鲜膜。
4
将盘子直接放在电饭煲蒸屉上和饭一起蒸，饭熟了，五花肉也就可以了。
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