红豆沙馒头

红豆沙馒头菜谱做法

主料

糖

50g

面粉

500g

水

适量

酵母

15g

豆沙

适量

红豆沙馒头做法步骤

1

糖泡开水融化

2

面粉加入酵母和均匀

3

倒入糖水和成絮状。

4

揉成团，不能太干，不然不好发酵！

5

夏天天热一个小时就发酵好了。拉起来有峰窝状就可以了

6

再次揉成团

7

分成三分

8

要做小馒头就揉的细长条

9

孩子两三口刚刚好！

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这个是包豆沙的

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个头可以按自己喜欢的大小做

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豆沙是要自己做的！

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包好

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蒸15分钟，这是蒸好的小馒头，没有包豆沙！

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这是包豆沙的！

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