米烧汉堡

米烧汉堡菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
适量
姜末
适量
油
适量
蜂蜜
适量
老抽
适量
洋葱
适量
鲜虾
适量
培根
适量
黑芝麻
适量
花叶生菜
适量

米烧汉堡做法步骤

1
把糯米饭平均分成六等份，取出一份用一个保鲜膜装起来，用力把饭团捏成一团。然后，整成球形并压成饼状，其他3份也同样手法压成饼状，备用。
2
培根切片，鲜虾去皮用腌料腌10分钟，调味了酱料拌好，生菜洗干净，洋葱切成环状。
3
碗中放培根垫底，把腌好的虾放上面碗中，微波炉高火加热2分钟。
4
锅中放少许油，以中小火将饭饼的两面煎成微微金黄色。
5
最后以汉堡的方式把米饼、生菜、培根片虾、洋葱、撒些番茄沙司组合起来，最上面撒点黑芝麻即可。做三个就煎六片米饼，配胡萝卜条法香摆盘。

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