凉拌拍黄瓜

凉拌拍黄瓜菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
3-5瓣
蚝油
少许
盐
适量
麻油
2勺子
红辣椒
3条
香菜
少许
生抽
3勺子
白糖
少许
黄瓜
4根
青辣椒
1条
陈醋
5勺子

凉拌拍黄瓜做法步骤

1
这是农家新鲜摘下来的青瓜，生吃也很棒棒的。
2
洗干净后，切成两段，用刀给拍扁。然后切成一小块的，大小随自己喜好。
3
这是我切好的，大小不一。
4
然后蒜蓉，辣椒都切小颗的
5
都把配料都放到切好的青瓜里面。
6
给麻油3勺子，然后给少许盐，少许的糖。
7
再给3勺子生抽，少许的蚝油，最后给5勺子陈醋，搅拌均匀即可！

菜谱做法推荐