吮指金汤蒜蓉小龙虾尾

吮指金汤蒜蓉小龙虾尾菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
少许
料酒
适量
盐
适量
生抽
1勺
蒜瓣
2头
老抽
1/3勺
生姜
2薄片
金针菇
1小把
蒸鱼豉油
适量
小龙虾虾尾
250g

吮指金汤蒜蓉小龙虾尾做法步骤

1
虾尾洗净备用
2
金针菇洗净备用
3
大蒜用刀切，但不要太细，有颗粒感的比较好吃有口感
4
配料备用
5
比平时炒菜多1倍的菜籽油，先放入生姜，注：一定要用菜籽油哦
6
中火放入蒜蓉炒30秒
7
然后放入金针菇
8
约炒1分钟变金汤了，哈
9
放入虾尾，然后按顺序放料酒，味精，蒸鱼豉油，生抽，老抽，注：老抽一定要少，提味而已
10
小火2分钟
11
然后盖上锅盖，小火约1分钟收汁
12
出锅喽
13
嘻嘻，P一下图感觉心情美美哒！

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