换个口味的西蓝花

换个口味的西蓝花菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

大蒜
4瓣
适量
香肠
1根
西蓝花
1个

换个口味的西蓝花做法步骤

1
准备好食材
2
西蓝花掰成小朵,加入一小勺盐浸泡15分钟,更有效去除农药残留或小虫子。
3
香肠切片,大蒜切末。 家里有广式香肠,甜味的。喜欢吃辣的也可以用川味香肠。
4
焯水,更加容易炒熟。
5
油烧热后加入蒜末,香肠,煸炒至发卷。 加入西蓝花,盐,翻炒熟即可。
6
出锅。香肠的加入增添了更多风味~
7
美味晚餐~