桂花红烧排骨

桂花红烧排骨菜谱做法

主料

料酒
适量
清水
适量
适量
老抽
适量
葱段
20克
肋排
500克
家乐桂花红烧酱料
1袋
姜片焯水
15克
家乐红烧酱油
适量
葱姜炖排骨
适量

桂花红烧排骨做法步骤

1
排骨洗干净冷水下锅,放入姜片,料酒去腥,开火至水开,
2
水开后煮2分钟,水倒掉,请用温水在清洗一下排骨,上面有好多浮沫。清洗干净放入电压力锅。
3
放入家乐红烧桂花酱,家乐红烧酱油,老抽,葱姜,调料包,花椒大料香叶,桂皮,小茴香,就是家里有什么就放什么。
4
倒入开水或者热水,选择肉类排骨就可以了,
5
开锅放点盐,这个酱料不咸,放入桂花,盖上盖子,余温焖一下即可
6
摆拍,我悄悄的告诉你,为什么排骨这么大,因为早上要上班,我家大哥买来的排骨是整的,没时间让人家给剁了,我这费劲的还把菜板给剁坏了。