宫保鸡丁
宫保鸡丁菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
主料
胡萝卜
半根
黄瓜
半根
鸡胸
1块
炸花生米
1把
宫保鸡丁做法步骤
1
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备材，黄瓜撒盐，鸡胸加料酒，淀粉
2
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凉油放入胡萝卜，五分熟放入鸡丁，翻炒均匀
3
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葱蒜炝锅，放入郫县豆瓣，小火超出红油，加入料酒，生抽，糖，盐，鸡精
4
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先放入炒熟的鸡丁和胡萝卜，收汁后放入黄瓜和花生米，稍微翻炒出锅
5
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入盘
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