美味自制炸薯条

美味自制炸薯条菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
适量

美味自制炸薯条做法步骤

1
土豆洗净。去皮。
2
切成长条状，不要超过一厘米，（太小了也不行哦，油炸过会缩水）放入水里泡十分钟左右，去除淀粉。
3
放入锅里加冷水煮熟，大约3分钟左右，熟了就可以起锅，不要煮时间长会变烂不好炸
4
沥水晾干，放入冰箱冷冻
5
放油进锅，油量要把薯条全部浸透。炸到金黄色起锅，可以撒上薄薄的一点点盐。味道棒棒哒

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