糖醋里脊
糖醋里脊菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：掌勺(高级)
主料
醋
少许
糖
适量
鸡蛋
1个
淀粉
适量
番茄酱
适量
面粉
适量
猪里脊
300g
薯条
50g
糖醋里脊做法步骤
1
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里脊切条，把淀粉和面粉和鸡蛋放在一起加点水，调成糊状，把切好的里脊条用面粉裹一下，均匀的粘上面糊，锅中放油预热，油八成热开始把薯条炸熟垫盘子上，再炸裹好面糊的里脊条，炸制金黄捞出控油，留少量的油放番茄酱、糖、醋、少放点水，搅拌均匀勾芡，倒入炸好的里脊翻拌均匀，出锅即可。
2
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成品
3
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成品
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