芒果酸奶迷你小冰棒

芒果酸奶迷你小冰棒菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

蜂蜜
适量
成熟芒果
一个
浓稠型酸奶
250-300ML
迷你一次性纸杯
5个

芒果酸奶迷你小冰棒做法步骤

1
取成熟芒果一个，用水冲洗干净，用水果刀从芒果的三分之一处切成三份，在芒果块中划出小丁状，不要太用力，别把芒果皮划破了，也要小心手，拿着两端芒果皮向外翻，就可以将肉丁翻出来
2
用水果刀将果肉丁轻轻取出放入到料理机中，连其余果肉边角料和适量蜂蜜一起加入，如果你用的芒果还不是很熟很甜，根据自己喜欢的口味适当加入蜂蜜或糖来调节，搅成细腻的芒果泥
3
将搅打好的芒果泥勺入一次性小纸杯中，大概1/2左右的位置即可
4
再勺入浓稠型酸奶覆盖于芒果泥上
5
用筷子轻轻搅拌一下，让芒果泥与酸奶稍微混合，取较硬的小圆吸管剪成三段，依次插入纸杯中央，入冰箱冷冻至凝固成型，取出时用剪刀剪一下纸杯边，撕开即可

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