红糖馒头

红糖馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
1勺半
红糖
2勺
水
320ml
中筋面粉
4平碗
奶粉
2勺
安琪酵母
5g

红糖馒头做法步骤

1
和面（以上配料共和了两团面，红糖馒头用红糖，白馒头用白糖➕奶粉，其他配料各一半）
2
红糖和的面团发酵至两倍大（以往这面两小时就ok了，这回因为小小的失误，用了不太温的水和面，外加家里温度过低，室内估计就8度左右，这两团面傍晚6点就揉好了，到夜里9点还没好，第二天早上6点起来就这样了）
3
白面团，除了加的是白糖和奶粉，其他步骤同红糖面团
4
由于初次写没经验，新出炉的忘记拍照了，出门时随手抓起打包的馒头抓拍～
5
白馒头～很有嚼劲，还有奶香～
6
红糖的～
7
也很香～
8
看这吃相～～由于小朋友吃个头都好小

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