牛油果煎饼

牛油果煎饼菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

香蕉
1个
牛奶
1盒
柠檬
1个
牛油果
1个
原味炼乳
2勺

牛油果煎饼做法步骤

1
用搅拌机将牛油果、香蕉、牛奶混合一起,打成糊状。
2
柠檬洗净切开,将柠檬汁滴入已打好的牛油果香蕉牛奶糊(我用掉了一个柠檬)。
3
再加二勺炼乳,然后搅拌下,让柠檬汁炼乳完全均匀地融入牛油果香蕉牛奶糊里。
4
将做好的糊倒入面粉中搅拌,慢慢倒,边倒边搅拌,尽量不要出现小疙瘩。
5
调好后,舀一勺放入不粘锅里,以画圈的方式画圆。
6
开小火,慢慢烤。
7
当看到上面逐渐变干,不是很粘(如图所示),就基本熟了,只要是开小火,反面是不会被煎糊。
8
慢慢翻面,就看到如图的样子,稍微煎下就可以出锅了。
9
成品^=^