粉蒸萝卜丝

粉蒸萝卜丝菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
2勺
胡萝卜
2根
葱
少许
盐
3勺
蒜瓣
三个
面粉
3勺
食用油
4小勺
白胡椒粉
1小勺
辣椒
2个
花生
少许

粉蒸萝卜丝做法步骤

1
准备好所有的用料
2
胡萝卜用刨菜器刨成丝。
3
泡在盐水中20分钟，盐适当多放些，让其入味。
4
泡好的萝卜丝用纱布将水挤干。
5
倒入食用油拌匀。
6
将面粉、白胡椒粉倒入拌好油的胡萝卜中，用手搓匀，让每根萝卜丝都包裹上面粉放入蒸笼中。
7
将蒸烤箱温度调到100度，时间10分钟，中层，待其预热温度达到后将食物放入烤箱中。
8
锅中放油，将花椒、葱末、蒜泥、辣椒丝炒香，花生切沫，淋在蒸好的萝卜丝上拌匀便可食用。

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