话梅芸豆

话梅芸豆菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
适量
盐
适量
芸豆
250g
山楂
适量
话梅
适量

话梅芸豆做法步骤

1
将芸豆洗净后放在清水中浸泡上三个小时以上；
2
将浸泡好的芸豆放在锅中煮；
3
准备好六七颗话梅和一些干山楂， 将准备好的话梅和山楂放进锅中一起煮；
4
在锅中放入适量的糖和少量的盐；
5
大火煮开， 转为小火，小火煮上四十分钟， 煮的熟透； 放在锅中再泡上三个小时；
6
取出来自然凉后放入冰箱中冷藏一个小时，再取出食用；
7
充分吸收乌梅和山楂汁的芸豆胖乎乎的，好可爱，一口一个，吃的好过瘾。

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