蛋挞
蛋挞做法步骤
1
糖放入牛奶，隔热水搅拌至溶化，
2
冷却牛奶，打散鸡蛋，放入冷却后的牛奶里拌均匀，
3
用筛过滤几次，
4
把过筛后的挞水倒入蛋挞皮内，八分满即可，
5
烤箱220度预热，上下火，放中层烤20分钟完成。
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