爽脆酸萝卜

爽脆酸萝卜菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
适量
白砂糖
适量
白萝卜
适量
剁辣椒
适量

爽脆酸萝卜做法步骤

1
萝卜切薄片,放盐白砂糖适量,海天白醋(多,可根据自己口味来,海天的白醋比较酸挺入味的)放一点点凉白开拌匀
2
放坛坛乡的鲜美剁辣椒,根据自己口味来,它是湖南产的比较有辣味,此款辣椒是含盐的,放盐时试着点放。用保鲜膜封口放冰箱,每半小时搅拌一次,隔天就很入味了