镶豆腐

镶豆腐菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

主料

酱油
适量
盐
适量
葱花
适量
鸡精
适量
豆腐
适量
生粉
适量
鱼露
适量
蠔油
适量
肥瘦肉
适量

镶豆腐做法步骤

1
剁末用盐，油，鸡精生粉腌好
2
豆腐切块，中间挖洞填入拌好滴肉末
3
煎至两面黄
4
摆碟
5
用蠔油鱼露调汁淋上，撒葱花，辣椒圈装饰，淋少许滚油即可

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