泡菜汤

泡菜汤菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
3片
蒜
3瓣
胡萝卜
1根
盐
半茶匙
木耳
30克
豆腐
400克
西红柿
1个
五花肉
400克
葱叶
适量
红彩椒
1个
大枣
五个
小黄瓜泡菜
200克

泡菜汤做法步骤

1
原料：小黄瓜泡菜200克、豆腐400克、五花肉400克、木耳30克、胡萝卜1根、西红柿1个、红彩椒1个、大枣五个、姜3片、蒜3瓣、葱叶、半茶匙盐。
2
小黄瓜泡菜、姜片铺底，再铺一层五花肉。
3
铺些豆腐、木耳。
4
再铺西红柿、彩椒、豆腐。
5
继续铺肉片、胡萝卜片。
6
最后铺些黄瓜泡菜、撒大枣，加入水。大火煮开，转文火煮20分钟，加盐调味即可。

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