凉拌茄子

凉拌茄子菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
适量
盐
适量
葱末
适量
蒜末
适量
麻油
适量
鸡精
适量
生抽
两汤匙
茄子
三根
黑胡椒
适量

凉拌茄子做法步骤

1
茄子洗净切成适当大小，根据你的锅子来！
2
葱蒜切末
3
放入适量油爆香
4
茄子一般蒸15分钟就好了 软了就可以了
5
用筷子把茄子分开来
6
全部分好就是酱紫了
7
放入所有调料，葱蒜油我先放了油进去！基本乘热的先放入调料，君君就喜欢吃糊糊状哒！哈哈！
8
最后倒入葱蒜，吃的时候搅拌即可！

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