红烧鸡爪
红烧鸡爪菜谱做法
主料
姜
一块
大料
两块
糖
适量
葱
一根
香叶
两片
油
适量
生抽
适量
老抽
适量
肉桂
一小块
陈皮
少量
鸡爪
2斤
豆蔻
三个
红烧鸡爪做法步骤
1
鸡爪焯水去血末
2
准备好佐料
3
锅内放油糖,炒糖色,放入鸡爪翻炒上色,放入葱姜,生抽,老抽,料酒
4
翻炒片刻后放入高汤,开锅。大火三五分钟后改小火。二十分钟后大火收汁即可
5
出锅喽!快来尝尝吧!
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