泡椒凤爪

泡椒凤爪菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

花椒
少许
泡椒
一瓶
鸡爪
一斤左右

泡椒凤爪做法步骤

1
凤爪先进行处理,(切成三段修去指甲)用料酒和醋加水浸泡30分钟左右。
2
在锅中放入少许花椒煮到筷子可以插进去即可捞出,用凉水过凉。这样可保持凤爪的清脆口感啊。
3
最后就是加入泡椒和泡椒水浸泡,再加入少许盐和凉白开没过凤爪即可。
4
放入冰箱冷藏一晚上即可。