润饼卷

润饼卷菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

味精
适量
胡萝卜
2根
葱
10g
鸡蛋
3个
花生油
适量
盐
依个人口味定
鸡精
适量
荷兰豆
250克
菜心
一根
鱿鱼
300g
三层肉
300g
豆干条
300g
苏糕
300g
润饼皮
250g

润饼卷做法步骤

1
把三层肉切均匀细条，放旁边待用
2
将胡萝卜，荷兰豆，葱，鱿鱼，豆干条，苏糕切成丝待用
3
把鸡蛋打散加入葱花，起油锅，煎蛋饼，再切成丝待用
4
炒肉丝，炒饭肉丝成金黄色，倒入胡萝卜丝
5
炒胡萝卜丝要炒至胡萝卜变软即可关掉火
6
另起锅炒剩余的材料，炒一样倒一样到炒好的胡萝卜里，加入盐，味精等各种调料，拌匀！
7
炒好的润饼菜就是这样，接下来就是吃了！
8
事先买好润饼皮
9
在饼皮上加入麻粩或花生粩，压碎即可，量大家自己决定！
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将润饼菜加入其中，如图，依个人口味。
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卷起来，记得旁边要折了卷进去。好吃又很有弹性的润饼卷就好了！快自己动手做做吧！其实材料是看个人喜好选择的，加什么料也是依据你喜欢来定！这是我们闽南晋江的特色小吃哦！

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