青椒炒蛋

青椒炒蛋菜谱做法

主料

鸡蛋
2个
青椒
1个
油
适量
细盐
少许

青椒炒蛋做法步骤

1
鸡蛋打匀待用，青椒洗干净后用手撕成硬币大小的块（不要用刀块，手撕更入味）。
2
油热后倒入鸡蛋液，翻炒成熟后盛出待用。
3
再次倒入少许油，然后倒入青椒翻炒，加入细盐，翻炒至断生。
4
最后再青椒中倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

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