提子饼干

主料
鸡蛋
1个
黄油
70g
糖粉
40g
低筋粉
100g
提子
50g
提子饼干做法步骤
1
1.黄油室温下放到筷子可不费力插入,打发至泛白,我用的是电动打蛋器.
2.加入糖粉,继续打发.
3.加入蛋液继续打均匀。

2
4.加入面粉,搅拌均匀.

3
5.加入提子,拌匀。

4
6.放入油纸做成长方体。
7. 放入冰箱半小时以上。

5
7. 面坯切片放到烤盘中,烤盘上别忘记铺油纸.
8.最后一步,烤,烤,烤啦!
烤箱预热到150度,然后放入饼干坯,具体温控要个人依据各自烤箱逐渐掌握。我是上下火烤5分钟,然后饼干翻面,下火烤4分钟左右。

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