香烤鸭胸

香烤鸭胸菜谱做法

主料

柠檬
2片
黑胡椒粒
适量
粗盐
适量
鲜鸭胸
150G

香烤鸭胸做法步骤

1
准备好材料，是我一贯作风！！
2
用厨房用纸抹干多余水份后，新鲜鸭胸用粗盐和现磨黑胡椒碎腌制15分钟左右。
3
平底锅烧热后倒入少许橄榄油
4
先入带皮的一面煎至金黄色，（约3分钟左右）然后翻至另一面同样煎2-3分钟
5
然后预热烤箱，150度烤5分钟，然后翻面再烤5分钟左右，拿出来后静止几分钟，趁这空档，调制汁料，蕃茄沙司一汤匙，酱油、蚝油和蜂蜜各一勺，加少量水，倒至锅里烧至汁液浓稠。
6
将煮好的汁液直接浇到鸭胸上，开吃！

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