土豆炖豆角
土豆炖豆角菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
2-3片
蒜
适量
土豆
1-2个
大料
2颗
葱
适量
盐
适量
五花肉
8片
豆角
500g
十三香
少许
土豆炖豆角做法步骤
1
食材洗干净，土豆切滚刀块，豆角中间折断，五花肉切片
2
起锅烧油，油热放姜、葱、八角、五花肉煸出肥油
3
放入豆角、土豆、十三香，豆角多炒一会，炒至变色
4
放入酱油，加入清水，加入盐，调好咸度，盖锅慢慢炖，炖好之后撒入蒜末，完工
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