烧烤茄子

烧烤茄子菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
半勺
蚝油
2勺
大蒜
1整瓣
葱花
适量
生抽
3勺
白糖
1勺
食用油
3勺
辣椒粉
适量
长茄子
1个
芝麻
适量
孜然粉
1勺
小米椒
适量

烧烤茄子做法步骤

1
大蒜切成蒜末备用。
2
茄子洗净，均匀的刷上一层油。
3
放入烤箱，上下火220度烤30分钟
4
烤茄子的时间，我们开始制作这个酱料。
5
切好的蒜末，放入食用油、生抽、蚝油、白糖、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉，搅拌均匀成上一步骤图中的酱料。
6
烤好的茄子用刀划开平铺于烤盘。
7
均匀的涂上调好的酱料后，再放入烤箱，同样的温度，再考10分钟。
8
OK，闻到香味了吗？再撒上芝麻、葱花、小米椒圈装饰！开吃吧，绝对过瘾！

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