姜汁撞奶

姜汁撞奶菜谱做法

主料

姜
适量
糖
适量
全脂牛奶
1瓶250ml

姜汁撞奶做法步骤

1
准备好材料。生姜去皮切小块。
2
切小块的生姜放入搅拌机打碎，将碎姜倒进纱布，扭动纱布，挤出姜汁。
3
挤出姜汁后，开始煮牛奶。看到牛奶两边开始起小泡泡，就立即熄火。不需要煮沸。然后加糖，顺时针搅拌。糖的分量根据顺时针搅拌即可。待一分钟左右，将牛奶从高处快速倒入装有姜汁的碗里。静待五分钟后。就可享用美味可口的姜汁撞奶了^o^
4
这是最后成品。我自己比较喜欢吃辣一点，待成品后加入了一些姜汁。一样好味道^o^

菜谱做法推荐