奶白鲫鱼豆腐汤

奶白鲫鱼豆腐汤菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
3片
胡椒粉
少量
料酒
少量
葱
3段
盐
适量
香菜
5克
豆腐
500克
鸡汤
500克
鲫鱼
2条

奶白鲫鱼豆腐汤做法步骤

1
准备好主料洗杀干净
2
豆腐切块备用
3
配料洗净切好
4
拿来平底锅（煎制方便）
5
热锅凉油放入鲫鱼煎制两面金黄即可
6
放入葱姜煎出香味
7
把鱼放入锅中加入鸡汤和豆腐
8
大火煮沸三分钟（这一步骤时间掌握是至关重要的，汤的白色是由时间掌握）
9
就是这个奶白色✌️调味煮至5分钟出锅
10
放入香菜就大功告成啦

菜谱做法推荐