培根大蒜焖土豆

培根大蒜焖土豆菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
3个
大料
2粒
酱油
适量
醋
适量
糖
适量
大蒜
一头
香油
适量
盐
适量
桂皮
一小块
食用油
适量
培根
一袋
辣酱酱
适量

培根大蒜焖土豆做法步骤

1
1、土豆洗净切块，放入清水中，放入大料、桂皮和盐煮10分钟捞出；
2
2、准备好所有材料；
3
3、锅中放适量油，3成热时放入煮过的土豆块转用小火煎；
4
4、煎到土豆皮出现褶皱时，放入大蒜、桂皮和大料；
5
5、放入培根；
6
6、放入清水，水量与土豆持平，放入辣椒酱、酱油、糖、盐；
7
7、倒入醋（可多些），翻炒均匀后加盖焖5分钟；
8
8、5分钟之后，转大火收汁，出锅前再滴几滴醋和香油即可。

菜谱做法推荐