芝心可乐饼

芝心可乐饼菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
三个
胡萝卜
半根
鸡蛋
两个
葱花
适量
面包糠
适量
芝士
三片
火腿肠
一根

芝心可乐饼做法步骤

1
1.土豆洗净下锅煮，将胡萝卜、火腿肠切丁，葱切成葱花
2
2.煮熟的土豆去皮，打成泥后加入胡萝卜丁、火腿丁，再加盐、胡椒面搅拌均匀，将拌好的土豆泥分六份（喜欢小一点的可以多分几份）
3
3.每一份都包进芝士，喜欢吃芝士的可以放更多或者放芝士条
4
4.将裹芝士的土豆泥压成饼，裹上蛋液
5
5.裹上蛋液之后再滚上面包糠,开火倒油
6
6.油8成热将裹上面包糠的土豆饼下锅小火炸，要翻面炸，反复翻面（炸之前可以先放一点面包糠试油温，都漂在油上冒小泡说明油温到了）
7
7.炸至表面金黄就可以捞出来了，用吸油纸吸下油，可以撒椒盐，也可以蘸番茄酱吃，超美味哒~~~~

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