红烧排骨

红烧排骨菜谱做法

主料

姜
一块
蒜
5个
排骨
2斤
大料
2个
葱
半棵
花椒粉
少许
盐
适量
鸡精
适量
辣椒
7个
红烧汁
适量

红烧排骨做法步骤

1
排骨切成块备用
2
凉水排骨下锅烧开，烧开后撇去血沫，把排骨捞出
3
排骨捞出放入锅中开始煸炒，倒入少许的油炒制，
4
葱姜蒜切块备用，
5
把葱姜蒜，辣椒，大料，花椒粉，放入锅中翻炒出香味。
6
倒入红烧汁，翻炒均匀上色。
7
炒制均匀
8
加入适量的热水开始烧制，烧制汤汁浓稠即可出锅。
9
完成，可以开吃了。

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