惊爆味蕾的家常豆腐

惊爆味蕾的家常豆腐菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

胡萝卜
适量
大蒜
适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
木耳
适量
洋葱
适量
老豆腐
适量
脆豆腐
适量

惊爆味蕾的家常豆腐做法步骤

1
木耳泡发,豆腐、胡萝卜切◇片,洋葱切块,洗净沥干备好。
2
热锅热油小火煎老豆腐,至豆腐两面微黄,盛出沥油。
3
油锅放入大蒜豆瓣酱煸出香味,加胡萝卜、木耳、脆豆腐、生抽翻炒片刻,在加入老豆腐、洋葱、少量水盖上锅盖焖5分钟。
4
开锅开吃!