偷懒版的麻婆豆腐
主料
蒜末
3颗
肉末
适量
南豆腐
2小块
麻婆豆腐调料
半袋
偷懒版的麻婆豆腐做法步骤
1
豆腐切成小块放在开水里煮2～3分钟，煮好后捞出沥干，放在一旁
2
把麻婆豆腐调料半袋加6勺水搅开，放在一旁备用
3
放油 烧开后放入豆腐和调料，辣椒面，大火收汤汁，不要翻炒，但要来回用铲子推豆腐，防止糊底，收汁，放入蒜末和鸡精，出锅
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