土豆油渣馅水饺一冬季暖身

土豆油渣馅水饺一冬季暖身菜谱做法

烹饪时间:30–60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

味精
少许
土豆
2个
酱油
少许
半根
蚝油
少许
鸡蛋
2个
花椒粉
适量
少许
鸡精
少许
木耳
少许
韭菜
适量
十三香
少许
油渣
适量

土豆油渣馅水饺一冬季暖身做法步骤

1
盆中放入面粉。
2
活成面团。
3
土豆韭菜,鸡蛋,木耳,油渣,葱洗净备用。
4
土豆擦成细丝’(喜欢碎馅可在切的碎些),
5
下入油锅炒至断生。
6
装入盆中。
7
木耳,油渣切碎,鸡蛋炒碎放在土豆上面。
8
韭菜切碎放在顶头。
9
放入盐,十三香,花椒粉,蚝油,酱油,鸡精,味精,芝麻油,切碎葱沫放在最上面。
10
锅内烧热植物油倒在葱花上。
11
拌匀即可。
12
面团放案板上搓成条切成如图小剂孑。
13
擀成饺子片。
14
包成饺子。
15
下入开水锅中煮熟。
16
捞入盘中。
17
即可享用。饱腹,暖身,美味!