炒面

炒面菜谱做法

主料

酱油
适量
醋
适量
糖
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
生菜
适量
洋葱
适量
去骨鸡腿肉
适量
孜然
适量
手擀面
适量

炒面做法步骤

1
锅里烧开水煮面条，煮好的面条多过几遍凉水，然后放在盘子中备用
2
小碗中放入酱油、糖，如感觉味道淡可加些盐
3
另起锅，热锅里放凉油，油热后将鸡腿肉下锅（鸡腿肉事先用酱油、盐、孜然腌制），之后炒鸡蛋，然后把洋葱丝、生菜丝下锅煸炒，接着放入面条，再加入挑好的酱汁继续翻炒，最后放入醋，出锅吧
4
由于宝贝睡觉，所以屋子里只能熄灯，闪光灯照出的效果不是特别好，但味道很赞，老公说绝不输给外面那些放各种调料的炒面的，还让我去干个第二职业去

菜谱做法推荐