排骨汤

排骨汤菜谱做法
烹饪时间:1小时以上
制作难度:切墩(初级)
主料
姜
适量
料酒
适量
排骨
1000g
盐
适量
枸杞
适量
虫草花
50g
排骨汤做法步骤
1
材料图

2
排骨入开水锅中焯水

3
虫草花洗一下提前10分钟泡上,姜切片

4
焯过水的排骨捞出放入电炖锅内胆再用清水洗去浮沫

5
虫草花及泡虫草花的水,姜片放入排骨中加入足量的开水

6
放点料酒

7
把内胆放入电炖锅内调高火炖1.5小时

8
放入枸杞炖30分钟

9
调入少许盐即可

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