好吃又好做的麻婆豆腐

好吃又好做的麻婆豆腐菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

花椒
少许
蒜末
少许
麻油
少许
葱花
少许
牛肉
100g
郫县豆瓣
2勺
嫩豆腐
一块

好吃又好做的麻婆豆腐做法步骤

1
豆腐洗净切成一厘米见方的小块。
2
牛肉,葱花,蒜末,待用。(拍照蒜还没来得及切)
3
起锅热油放入葱花爆香放入郫县豆瓣炒香,放入牛肉继续翻炒。
4
加入蒜末继续翻炒。
5
加一碗水,放入豆腐,将豆腐推散,煮三到五分钟。
6
淀粉加水调好芡,勾芡,收汁,出锅。
7
配上米饭开吃吧!