酸菜鱼
酸菜鱼菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
一小块
料酒
一勺
葱
一根
盐
一小勺
白胡椒粉
适量
酸菜
150g
土豆粉条
一包
龙利鱼块
半斤
酸菜鱼做法步骤
1
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土豆粉条如图量，清洗干净，沥干，备用
2
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下煮开的水，煮至粉条变透明
3
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捞出入凉水中浸泡
4
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放入适量的油，温热后，加入酸菜炒出香味
5
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把调料倒入龙利鱼块上腌制一小时
6
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炒香后，加水煮开，放入腌制好的龙利鱼块
7
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把过凉水的土豆粉条放入碗中，垫底
8
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把煮好的酸菜鱼放在粉条上面
9
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好吃酸辣爽口的酸菜鱼就做好了。
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