蒜蓉粉丝蒸虾
蒜蓉粉丝蒸虾菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
50g
糖
10克
盐
2g
葱花
3g
生抽
20克
虾
15
耗油
20克
粉丝一捆
50g
蒜蓉粉丝蒸虾做法步骤
1
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提前泡软粉丝
2
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泡好的粉丝控水加耗油，生抽，盐胡椒粉搅拌均匀，放入盘中备用
3
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大虾洗净去头开背，去虾线，拍平，均匀摆放在粉丝上
4
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大蒜剁成蒜蓉
5
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热油下过炒到微黄，加入耗油，鸡精，蒸鱼豉油油，一点点糖炒均匀即可
6
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将炒好的蒜蓉用勺子均匀铺在虾仁上
7
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水开以后上锅蒸十分钟，出锅后撒点葱花
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