家常豆腐

家常豆腐菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

胡萝卜
适量
如:1勺
青椒
适量
豆瓣酱
适量
辣酱
适量
老豆腐
一块

家常豆腐做法步骤

1
胡萝卜青椒切成丁,若是有自己喜欢的也可以加。
2
老豆腐切成三角形
3
豆腐放入锅中,加多点油炒
4
炒至两面金黄色,即可。
5
炒好的豆腐盛出来。
6
放入胡萝卜、青椒炒,炒至五成熟,加入豆腐,豆瓣酱,辣酱。炒到颜色均匀的时候,加入适量水,开小火,让豆腐入味。大约10分钟左右。根据自己的口味加盐。
7
大功告成啦!