清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
大闸蟹
适量
清蒸大闸蟹做法步骤
1
![]()
有绑绳的蟹直接用刷子刷洗干净，泡沫5分钟，捞起晾干。没绑绳的蟹需要先泡在45度的温水片刻，蟹晕无力就清洗
2
![]()
水开蟹背朝底蒸15～20分钟，闷3分钟开盖盛碟
3
![]()
调蘸料：陈醋＋酱油＋蒜泥，姜丝＋芝油 。拌匀！喜欢简单点的陈醋+姜丝就可了
4
![]()
晒照1
5
![]()
晒照2
菜谱做法推荐
- 苦瓜酿肉的做法和步骤 做法集萃3篇
- 馒头的做法家庭做法 精选推荐做法3篇
- 排骨汤怎么做 精选推荐做法5篇
- 南瓜饼怎么做
- 剁椒鱼头怎么做好吃又营养 做法集粹6篇
- 馒头做法图片 优选做法4篇
- 菠萝饭的做法 做法3篇
- 水煮肉片做法 精选做法3篇
- 东坡肉做法图片 做法集粹5篇
- 麻辣香锅的做法家庭做法 精选推荐做法6篇
- 四季豆炒肉丝具体做法 精选推荐做法3篇
- 烤茄子家常做法步骤 推荐做法4篇
- 蛋挞配菜做法 优选做法6篇
- 馒头具体做法 精选做法5篇
- 葱爆羊肉的家常做法 做法集锦3篇
- 酸辣土豆丝怎么做好吃 做法荟萃5篇
- 鱼香肉丝做法详细步骤 做法荟萃4篇
- 怎样做酸菜鱼
- 回锅肉的制作方法和配料 做法集合6篇
- 梅菜扣肉配菜做法 快手做法3篇